時のうつろい風のしおり

この時季、鹿児島では、「キビナゴ」を
よく見かけます。
あまり馴染みのない魚だと思いますので、写真だけでも。
説明は、めんどくさいので、ネットで調べてください。(^_^;)

新鮮なモノは、お刺身で美味しくいただけます。




お刺身も、スーパーなどで販売されていますが、

ただ、お刺身で、食べて美味しいモノは、なかなか手に入りません。

そこで見つけたのが、「一夜干し」です。




コンデジで撮ったのにぼけてますね。(^_^;)
ある意味凄い？
たぶんコンデジも、酔っていたのでしょう。

美味しかったです。
お酒が、進みました。
見つけたらまた買って食べようと思っています。
もちろん「お酒」と共に。

次回更新日まで。(^^)/